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8.2: La flor y el fruto - Biología


La flor

Un brote generativo de flores compactas con zonas estériles, masculinas y femeninas, específicamente en ese orden, otros términos florales, ver en el glosario separado en el texto (Figure ( PageIndex {3} )) es un brote generativo compacto que se compone de tres zonas: estéril (periantio), masculino (androceo) y mujer (gineceo) (Figura ( PageIndex {2} )). El perianto se divide típicamente en parte verde (cáliz, consiste en sépalos) y parte de color (corola, consiste en pétalos). A veces, el perianto consta de partes similares que no son sépalos ni pétalos: tépalos. Esto podría verse en el tulipán (Tulipa) flor donde los tépalos cambian de color de verde (como en el cáliz) a rojo, blanco o amarillo (como en la corola).

Los caracteres generales que tiene una flor son el sexo, la merosidad, la simetría y la posición del gineceo. Merosidad es simplemente el número de partes en cada verticilo de la estructura de una planta, ya sea el número de sépalos, pétalos en una corola o el número de estambres. La posición del gineceo se refiere a si el ovario es superior o inferior (Figura ( PageIndex {6} )). Ovario inferior (pepino, Cucumis, manzana Malus o banana Musa) se convertirá en una fruta donde el tallo y los restos de perianto se encuentran en los extremos opuestos, mientras que ovario superior producirá frutos donde el tallo se coloca junto con el perianto (como en los tomates, Solanum). Más términos se describen en el siguiente glosario pequeño separado:

PARTES DE FLORES ocurren en verticilos en el siguiente orden: sépalos, pétalos, estambres, pistilos.

(Las únicas excepciones son las flores de Eupomatia con estambres luego perianto, Lacandonia con pistilos, luego estambres, y algunas monocotiledóneas como Triglochin, donde los estambres en varios verticilos se conectan con los tépalos).

PEDICEL tallo de la flor

RECEPTÁCULO base de la flor donde se adhieren otras partes

HIPANTIO receptáculo en forma de taza (Figura ( PageIndex {2} ))

PERIANTIO = CALYX + COROLLA

SEPALES pequeño y verde, colectivamente llamado CALYX, fórmula: K

PÉTALOS a menudo grande y llamativo, colectivamente llamado COROLLA, fórmula: C

TEPALES se utiliza cuando los sépalos y los pétalos no son distinguibles, forman un PERIANTO SIMPLE, fórmula: PAG

ANDROCEO término colectivo para estambres: fórmula: A

ESTAMBRE = FILAMENTO + OTRA

ANTERA estructura que contiene granos de polen

FILAMENTO estructura que conecta la antera al receptáculo

GINOECIO término colectivo para pistilos / carpelos, fórmula: G. Gynoecium puede estar compuesto por:

  1. Un solo CARPEL = simple PISTIL, esto es MONOMERÍA

  2. Dos o más CARPELAS fusionadas = compuesto PISTIL, esto es SYNCARPY

  3. Dos o más CARPELOS sin fusionar = dos o más PISTILES simples, esto es APOCARPIA

(Tenga en cuenta que la variante n. ° 4, varios pistilos compuestos, no existe en la naturaleza).

Para determinar el número de CARPELOS en un PISTIL compuesto, cuente LÓBULOS, puntos de placentación, número de ESTILOS, ESTIGMA y lóbulos OVARIOS.

Figura ( PageIndex {3} ) Partes más importantes de la flor.

PISTILO Término colectivo para carpelos. Los términos CARPEL y PISTIL son equivalentes cuando no hay fusión, si la fusión ocurre, entonces tienes 2 o más CARPELS unidos en un PISTIL.

TROCITO DE FRUTA estructura que encierra los óvulos, puede corresponder con lóculos o placentas

OVARIO posición basal del pistilo donde se encuentran los OVULOS. El ovario se convierte en fruto; LOS ÓVULOS se convierten en semillas después de la fertilización.

LOCULE cámara que contiene óvulos

PLACENTA lugar de unión del OVULO (S) dentro del ovario

ESTIGMA superficie receptiva para el polen

ESTILO estructura que conecta el ovario y el estigma

FLOR Unidad floral con zonas estériles, masculinas y femeninas

ACTINOMORFICO FLOR Una flor que tiene múltiples planos de simetría, fórmula: ( ast )

FLOR CIGOMORFICA Una flor que tiene un solo plano de simetría, fórmula: ( uparrow )

FLOR PERFECTA Una flor que tiene ambos sexos.

MASCULINO / FLOR FEMENINA Una flor teniendo un sexo fórmula: ♂ / ♀ (Figura ( PageIndex {5} ))

PLANTAS MONOECIOSAS Una planta con flores unisexuales con ambos sexos en la misma planta.

DE DOS SEXOS PLANTAS Una planta con flores unisexuales con un sexo en cada planta, en efecto, plantas masculinas y femeninas.

SUPERIOR OVARIO la mayor parte de la flor está adherida debajo del ovario, fórmula: (G _ { subrayado { puntos}} )

OVARIO INFERIOR la mayor parte de la flor está adherida a la parte superior del ovario, fórmula: (G _ { overline { dots}} )

(El ovario inferior solo se corresponde con flores monoméricas o sincarposas).

ESPIRA partes de flores unidas a un nodo

Fórmula y diagrama de flores

Dado que hay tantos términos sobre flores y, al mismo tiempo, la estructura y diversidad de las flores siempre fueron de inmensa importancia en botánica, se desarrollaron dos formas específicas para hacer que la descripción de las flores sea más compacta. Primero es una fórmula de flores. Este es un enfoque en el que cada parte de la flor se designa con una letra específica, números de partes con dígitos y algunas otras características (espirales, fusión, posición) con otros signos:

( ast K_ {4} C_ {4} A_ {2 + 4} G _ { underline {(2)}} ): flor actinomorfa, con cuatro sépalos, cuatro pétalos y seis estambres en dos verticilos, ovario superior, con dos carpelos fusionados

( uparrow K _ {(5)} [C _ {(1,2,2)} A_ {2,2}] G _ { underline {(2 times2)}} ): flor cigomorfa, con cinco sépalos fusionados , cinco pétalos fusionados desiguales, estambres de dos pares unidos a pétalos, ovario superior con dos carpelos subdivididos

( ast K _ {(5)} C _ {(5)} [A_ {5} G _ { underline {(3)}}] ): flor actinomorfa con cinco sépalos fusionados y cinco pétalos fusionados, cinco estambres unidos a pistilo, ovario inferior, con tres carpelos fusionados

Los siguientes signos se utilizan para enriquecer fórmulas:

MÁS “+” Se usa para mostrar diferentes verticilos; menos “ (- )” muestra variación; “ ( Vee )” = “o

SOPORTES "[]" Y "()" muestran fusión

COMA "," Muestra la desigualdad de las partes de la flor en un verticilo

MULTIPLICACIÓN " ( Times )" muestra la división

INFINITO " ( Infty )" muestra un número indefinido de más de 12 partes

El diagrama de flores es una forma gráfica de descripción de flores. Este diagrama es una especie de sección transversal de la flor. Con frecuencia, la estructura del pistilo no se muestra en el diagrama. Además, los diagramas a veces contienen signos para la descripción del tallo principal (eje) y la hoja relacionada con la flor (bráctea). La mejor forma de mostrar cómo dibujar un diagrama es también gráfica (Figura ( PageIndex {7} )); fórmula de la flor que se muestra allí es ( ast K_ {5} C_ {5} A_ {5} G _ { underline {(5)}} ).

Modelo ABC

Todas las partes de la flor tienen un origen de desarrollo genético específico explicado en el Modelo ABC (Figura ( PageIndex {8} )). Hay tres clases de genes con expresión que se superpone como anillos concéntricos, y estos genes determinan qué células se desarrollan en un órgano particular de la flor. Si hay genes A y C expresados, las células formarán sépalos y pistilos. En las áreas donde A y B están activos, se formarán pétalos; las áreas donde B y C están activos son los sitios donde aparecerán los estambres. A hará un sépalo, C "creará" un carpelo:

  • Un cáliz de ( flecha derecha ) solo

  • A + B ( rightarrow ) corola

  • C + B ( flecha derecha ) androceo

  • C solo ( rightarrow ) gineceo

Origen de la flor

Un ejemplo de una flor magnolida primitiva sería Archaefructus que es una planta de agua fósil del período de tiempo del Cretácico inferior en China. Sus fructificaciones (unidades florales, FU) eran muy primitivas y aún no formaban una flor compactada, en cambio, había múltiples carpelos libres y estambres emparejados (Figura ( PageIndex {9} )).

Otra planta con flores ancestrales es Amborella, un pequeño arbusto forestal de Nueva Caledonia (Figura ( PageIndex {10} )), que es una isla en el Océano Pacífico.

Amborella tiene flores irregulares, un canal estilar, sacos embrionarios inusuales de 5 células que tienen una célula central y sólo otras cuatro células (el óvulo y sus “hermanas”). Un canal estilar es un canal que conduce al ovario por el que pasan los conductos polínicos, por lo que estas plantas no son completamente "angiospérmicas", esto representa una de las etapas del origen del pistilo (Figura ( PageIndex {11} )) .

La inflorescencia

Inflorescencia es un brote generativo aislado (brote que lleva FU). Juntas, las inflorescencias hacen generativo disparo sistema. Su estructura diversa no es menos importante que la estructura del sistema de brotes vegetativos.

La gran diversidad de inflorescencias se puede dividir en cuatro grupos o "modelos" (Figura ( PageIndex {12} )). La flor de lenguado a veces se considera un "Modelo 0".

Los dos modelos son los más extendidos. Las inflorescencias del Modelo I se basan en la inflorescencia racimobásica monopodialmente ramificada (Modelo I) (monopodialmente ramificado brote generativo). Son simples o dobles y en su mayoría monopodiales (Figura ( PageIndex {14} )).

Las inflorescencias del Modelo II (Figura ( PageIndex {13} )) tienen o consisten en (simpodialmente ramificado) unidades. La variante más completa pero más rara es tirso, mientras que las variantes reducidas (monocasia y Dicasia) son más frecuentes.

Polinización

La polinización podría ser de dos tipos: autopolinización y polinización cruzada. Polinización cruzada puede suceder tanto de forma abiótica como biótica. Abiótico estaría representado por la gravedad, el viento o el agua; La biótica sería realizada por agentes como insectos, pájaros, murciélagos o, en algunos casos, mamíferos arbóreos como las zarigüeyas. La polinización por viento se considera un desperdicio y poco inteligente debido al hecho de que la planta necesita producir mucho más polen sin una orientación precisa.

La adaptación al agente polinizador particular da como resultado diferentes síndromes de polinización. Por ejemplo, las flores en forma de copa generalmente se polinizan con animales masivos como escarabajos e incluso murciélagos. Las flores en forma de embudo, así como las flores labiadas (con labios), están adaptadas a moscas y abejas. Las flores con espolones largos atraen mariposas y pájaros (como colibríes o pájaros azucareros).

La autopolinización a menudo existe como un "plan B", en caso de que la polinización cruzada sea, por alguna razón, imposible. A veces, las flores autopolinizadas ni siquiera se abren; estas flores se llaman cleistógamo.

Si es necesario evitar la polinización, la apomixis lo evitará. Apomixis requiere órganos reproductivos, pero no hay fertilización. Un tipo de apomixis es aposporia cuando un embrión se desarrolla a partir del tejido diploide materno cuando un embrión se desarrolla a partir del tejido diploide materno, pero no pasa por la etapa de meiosis. En este proceso, la reproducción asexual se habrá vuelto vegetativa. Otro tipo de apomixis sería apogamia (partenogénesis) cuando el embrión se desarrolla a partir de un gameto no fertilizado después de que ha ocurrido la diploidización. Aquí, la reproducción vegetativa evolucionó a partir de la reproducción sexual.

La fruta

A Fruta Se define como ovario maduro, flor o inflorescencia entera. Los orígenes de la capa del fruto y la pericarpio (Figura ( PageIndex {15} )) que se compone de la exocarpio, mesocarpio, y endocarpio, son principalmente de la pared del pistilo.

Las frutas pueden ser simples, múltiples o compuestas. * Frutas simples frutas simples originadas principalmente de un pistilo provienen de un solo pistilo (como la cereza, Prunus). * Varias frutas varias frutas originadas a partir de muchos pistilos se forman a partir de muchos pistilos de la misma flor (fresa, Fragaria). Una fruta compuesta se originó a partir de toda la inflorescencia: la infrutescencia (infructescense) sería una piña (Ananas) o higo (Ficus) que proviene de múltiples flores (inflorescencia).

Las frutas pueden ser secas o carnosas. Un ejemplo de fruta seca es una nuez como el maníArachis) o nuez (Juglans). Ejemplos de frutos carnosos incluir manzanasMalus) o naranjas (Agrios).

Las frutas también delegan la función de dispersión a sus diferentes partes. * Frutos dehiscentes frutos dehiscentes que se abren (como canola, Brassica) abren y delegan la dispersión a semillas individuales.

Indehiscente frutas (como la papaya, Carica) no se abrirán y serán unidades de dispersión (diásporas) ellos mismos.

Esquizocarpio frutas (como en spurge, Euforbia o arce, Acer) están en el medio: no se abren sino que se rompen en varias partes, y cada una de ellas contiene una semilla en su interior. Por ejemplo, la fruta de arce consta de dos "alas", cada una de ellas contiene la parte de la fruta y una semilla.

Además, las frutas simples pueden ser monómeras (de 1 semilla) como nueces o aquenios (girasol, Helianthus), o tener múltiples semillas (como un folículo en un tulipán, Tulipa).

Todas estas variantes diferentes tienen sus propios nombres descritos en parte en la siguiente tabla:

EscribeConsistenciaAperturaEjemplo (s)
SencilloCarnosoIndehiscenteDrupa, baya, hesperidio, pepita
SencilloSecoDehiscenteCápsula, leguminosa (vaina), silicona (Figura 8.3.1)
SencilloSecoEsquizocárpicoRegma, Samara, Shizocarp
SencilloSecoIndehiscenteCariopsis (grano), Nuez (incl. Bellota), Aquene
MúltipleCarnosoIndehiscenteDrupa múltiple
MúltipleSecoDehiscenteFolículo
MúltipleSecoIndehiscenteTuerca múltiple
CompuestoCarnosoIndehiscenteBaya compuesta
CompuestoSecoIndehiscenteNuez compuesta

Anatomía de la fruta

Anatomía de la fruta es la anatomía vegetal de la estructura interna de la fruta. [1] [2] Los frutos son el ovario o los ovarios maduros de una o más flores. Se encuentran en tres categorías anatómicas principales: frutos agregados, frutos múltiples y frutos simples. Los frutos agregados se forman a partir de una sola flor compuesta y contienen muchos ovarios o frutos. [3] Los ejemplos incluyen frambuesas y moras. Se forman múltiples frutos a partir de los ovarios fusionados de múltiples flores o inflorescencias. [3] Los ejemplos incluyen higos, moras y piñas. [3]

Los frutos simples se forman a partir de un solo ovario y pueden contener una o muchas semillas. Pueden ser carnosos o secos. En frutos carnosos, durante el desarrollo, el pericarpio y otras estructuras accesorias se convierten en la porción carnosa del fruto. [4] Los tipos de frutas carnosas son bayas, pepitas y drupas.

En algunas frutas, la porción comestible no se deriva del ovario, sino del arilo, como el mangostán o la granada, y la piña, de los cuales los tejidos de la flor y el tallo proporcionan alimento. Los granos de las gramíneas son frutos simples de una sola semilla en los que el pericarpio (pared del ovario) y la cubierta de la semilla se fusionan en una sola capa. Este tipo de fruta se llama cariópside. Los ejemplos incluyen granos de cereales, como trigo, cebada y arroz.


8.2: La flor y el fruto - Biología

La separación en el tiempo de las fases masculina y femenina ha llevado a la mayoría de los observadores a creer que se necesita un vector o "polinizador" para mover el polen de una flor a otra. La abeja europea es el polinizador más utilizado. Los datos del proyecto de polinizadores sugieren que la ubicación espacial de los polinizadores puede ser crítica debido al comportamiento de búsqueda de alimento de la abeja melífera, ya que la mayoría de las abejas melíferas tienden a buscar alimento en un radio relativamente pequeño de 1 a 4 árboles.

Hemos estado monitoreando la actividad de las abejas melíferas en aguacate durante el último año y hemos comparado la eficiencia de dos razas de abejas melíferas (la italiana y la carniolana del Nuevo Mundo). Monitoreamos el porcentaje de abejas melíferas que visitan las flores de aguacate durante el día. Figura 8. Muestre una abeja melífera visitando una flor de fase masculina & # 145Ettinger & # 146. Usamos la presencia de perseitol, un azúcar exclusivo del aguacate, para analizar la visita de las abejas melíferas. La caída a la mitad del día se aproxima al momento en que las fases de la flor femenina y masculina están en transición (Figura 9).

Este proyecto ha generado datos interesantes. Durante el año en curso continuamos colaborando con otros investigadores en Florida e Israel. Esperamos dilucidar aún más el mecanismo por el cual el polen se transfiere de las flores masculinas a las femeninas, así como para comprender el papel de la abeja melífera. Esta información ayudará a los productores a tomar decisiones informadas sobre el tema de la polinización.


6 tipos principales de inflorescencia (con diagramas) | Botánica

Los siguientes puntos destacan los seis tipos principales de inflorescencia. Después de leer este artículo, aprenderá sobre: 1. Inflorescencia racemosa 2. Inflorescencia cimosa 3. Compuesto 4. Cyatio 5. Verticillaster 6. Hipantodio.

Inflorescencia: Tipo # 1. Inflorescencia racemosa:

En este tipo de inflorescencia el eje principal no termina en una flor, sino que crece continuamente y desarrolla flores en sus lados laterales en sucesión acropetal (es decir, las flores inferiores o externas son más antiguas que las superiores o internas). Las diversas formas de inflorescencia racemosa pueden describirse bajo tres encabezados.

(i) Con el eje principal alargado, es decir, (a) racimo (b) espiga (c) espiguillas (d) amento y (e) espádice.

(ii) Con el eje principal acortado, es decir, (i) corimbo y (ii) umbela.

(iii) Con el eje principal aplanado, es decir, capitulo o cabeza.

(i) Eje principal alargado:

En tales casos, el eje principal permanece alargado y lleva lateralmente varias flores con pedúnculos. Las flores inferiores o más viejas poseen tallos más largos que las superiores o más jóvenes, por ejemplo, rábano (Raphanus sativus), mostaza (Brassica campestris), etc.

Cuando el eje principal del racimo está ramificado y las ramas laterales llevan las flores, la inflorescencia se conoce como racimo compuesto o panícula, por ejemplo, neem (Azadirachta indica), gul-mohar (Delonix regia), etc.

El eje principal de la inflorescencia junto con los últimos ejes, si están presentes, se denomina pedúnculo. El tallo de la flor individual de la inflorescencia se llama pedicelo.

En este tipo de inflorescencia racemosa el eje principal permanece alargado y las flores inferiores son más antiguas, es decir, se abren antes que las superiores, como se encuentran en racimos, pero aquí las flores son sésiles, es decir, sin pedicelo ni pedúnculo, por ejemplo, amaranto ( Amaranthus spp.), Latjira (Achyranthes aspera), etc.

Cada espiguilla puede tener de una a varias flores (floretes) unidas a un tallo central conocido como raquilla. Las espiguillas están dispuestas en una inflorescencia puntiaguda que se compone de varias o muchas espiguillas que se combinan de diversas maneras en un eje principal llamado raquis. Algunos están en espigas compuestas (es decir, en trigo — Triticum aestivum), otros están en racimos (por ejemplo, en Festuca), mientras que algunos están en panículas (por ejemplo, en Avena).

La estructura habitual de la espiguilla es como: Hay un par de glumas estériles en la base de la espiguilla, la gluma exterior inferior llamada primera y la gluma superior interior llamada segunda. Justo encima de las glumas, hay una serie de flósculos, parcialmente encerrados por ellos.

Cada flósculo tiene en su base una lema y una pálea. La lema es la bráctea exterior más baja del flósculo. Por lo general, la lemma, también conocida como pálea inferior, tiene una arista larga como una extensión de la costilla media en el ápice o la espalda.

Las partes florales nacen en la axila de la lema. La pálea (también conocida como pálea superior) a menudo con dos crestas longitudinales (quillas o nervios), se encuentra entre la lema y la raquilla. Las flores y las glumas están dispuestas en la espiguilla en dos filas opuestas. Las espiguillas son características de las Poaceae (Gramineae) o de la familia Grass, por ejemplo, gramíneas, trigo, cebada, avena, sorgo, caña de azúcar, bambú, etc.

Esta es una espiga modificada con un eje largo y caído que lleva flores unisexuales, por ejemplo, morera (Moras alba), abedul (Betula spp.), Roble (Quercus spp.), Etc.

Esta es también una modificación de la inflorescencia en forma de espiga que tiene un eje carnoso, que permanece encerrado por una o más brácteas grandes, a menudo de colores brillantes, las espatas, por ejemplo, en miembros de Araceae, Musaceae y Palmaceae. Esta inflorescencia se encuentra solo en plantas monocotiledóneas.

(ii) Eje principal acortado:

En esta inflorescencia, el eje principal permanece comparativamente corto y las flores inferiores poseen tallos o pedicelos mucho más largos que las superiores, por lo que todas las flores se llevan más o menos al mismo nivel, por ejemplo, en caramelos (Iberis amara).

En esta inflorescencia el eje primario permanece comparativamente corto, y lleva en su punta un grupo de flores que poseen pedicelos o tallos de longitudes más o menos iguales, de modo que las flores se ven extendidas desde un punto común. En esta inflorescencia siempre está presente un verticilo de brácteas que forman un involucro, y cada flor individual se desarrolla a partir de la axila de una bráctea.

Generalmente, la umbela es ramificada y se conoce como umbela de umbelas (umbela compuesta), y las ramas tienen flores, por ejemplo, en cilantro (Coriandrum sativum), hinojo, zanahoria, etc. A veces, la umbela no está ramificada y se conoce como simple umbela, por ejemplo, Brahmi (Centella asiática). Esta inflorescencia (umbela) es característica de la familia Apiaceae (Umbelliferae).

(iii) Eje principal aplanado:

En este tipo de inflorescencia, el eje principal o receptáculo se suprime y se vuelve casi plano, y las flores (también conocidas como floretes) son sésiles (sin tallo) de modo que se apiñan en la superficie plana del receptáculo. Los floretes están dispuestos de manera centrípeta en el receptáculo, es decir, las flores externas son más antiguas y se abren antes que las internas.

Las flores individuales (floretes) son bracteadas. Además, toda la inflorescencia queda rodeada por una serie de brácteas dispuestas en dos o tres verticilos.

Las flores (floretes) suelen ser de dos tipos:

(i) Flósculos radiales (flores marginales en forma de tira) y

(ii) Flósculos del disco (flores tubulares centrales).

El capítulo (cabeza) también puede consistir en un solo tipo de floretes, por ejemplo, solo floretes tubulares en Ageratum o solo floretes en forma de rayo o correa en Sonchus. Un capítulo o cabeza es característico de la familia Asteraceae (Compositae), por ejemplo, girasol (Helianthus annuus), caléndula (Tagetes indica), cártamo (Carthamus tinctorius). Zinnia, Cosmos, Tridax, Vernonia, etc. Además, también se encuentra en Acacia y planta sensible (Mimosa pudica) de la familia Mimosaceae.

La inflorescencia del capitulum se ha considerado la más perfecta. Las razones son las siguientes:

Las flores individuales son bastante pequeñas y están agrupadas en las cabezas y, por lo tanto, aumentan la visibilidad para atraer a los insectos y moscas para la polinización.

Al mismo tiempo, existe un considerable ahorro de material en la construcción de la corola y otras partes florales.

Un solo insecto puede polinizar flores en poco tiempo sin volar de una flor a otra.

Inflorescencia: Tipo # 2. Inflorescencia de cimosis:

En este tipo de inflorescencia el crecimiento del eje principal se detiene por el desarrollo de una flor en su ápice, y el eje lateral que desarrolla la flor terminal también culmina en una flor y también se detiene su crecimiento. Las flores pueden ser pediceladas (con pedúnculo) o sésiles (sin tallo).

Aquí las flores se desarrollan en sucesión basípeta, es decir, la flor terminal es la más antigua y las laterales más jóvenes. Este tipo de apertura de flores se conoce como centrífuga.

La inflorescencia cimosa puede ser de cuatro tipos principales:

(i) Cima unípara o monocasial

(ii) Cima bípara o dicasial

(iii) Cima multíparas o policásicas y

(i) Cyme uníparo o monocasial:

Aquí el eje principal termina en una flor y produce solo una rama lateral a la vez que termina en una flor. Las ramas laterales y sucesivas vuelven a producir sólo una rama a la vez como la primaria.

Hay tres formas de cyme uníparas:

(a) Cyme Helicoide:

Cuando los ejes laterales se desarrollan sucesivamente en el mismo lado, formando una especie de hélice, la inflorescencia cimosa se conoce como cima helicoidal o unilateral, por ejemplo, en Begonia, Juncus, Hemerocallis y algunos miembros de Solanaceae.

(B) Cyme escorpioide:

Cuando las ramas laterales se desarrollan en lados alternos, formando un zigzag, la inflorescencia cimosa se conoce como cima escorpioide o de lados alternos, por ejemplo, en Gossypium (algodón), Drosera (drosera), Heliotropium, Freesia, etc.

(C) Cyme Symopodial:

A veces, en cyme monochay shysial o uníparo, los ejes sucesivos pueden ser al principio curvos o en zig-zag (como en cyme escorpioide) pero luego se vuelven rectos debido al rápido crecimiento, formando así un eje central o pseudoeje. Este tipo de inflorescencia se conoce como cyme simpodial como se encuentra en algunos miembros de Solanaceae (por ejemplo, Solanum nigrum).

(ii) Cyme bíparo o dichasial:

En este tipo de inflorescencia el pedúnculo lleva una flor terminal y deja de crecer. Al mismo tiempo, el pedúnculo produce dos flores laterales más jóvenes o dos ramas laterales, cada una de las cuales termina en una flor.

Hay tres flores, la más antigua está en el centro. Las ramas laterales y sucesivas a su vez se comportan de la misma manera, por ejemplo, jazmín, teca, Ixora, Saponaria, etc. Esto también se conoce como verdadero cyme o dicasio compuesto.

(iii) Cyme multíparo o policasial:

En este tipo de inflorescencia cimosa, el eje principal culmina en una flor y, al mismo tiempo, vuelve a producir una serie de flores laterales alrededor. La flor más vieja está en el centro y termina el eje floral principal (pedúnculo). Este es un policasio simple.

Toda la inflorescencia parece una umbela, pero se distingue fácilmente de esta última por la apertura de la flor del medio primero, por ejemplo, Ak (Calotropis procera), Hamelia patens, etc.

(iv) Capitulo de Cymose:

Este tipo de inflorescencia se encuentra en Acacia, Mimosa y Albizzia. En tales casos, el pedúnculo se reduce o se condensa en un disco circular. Tiene flores sésiles o subsésiles. Las flores más viejas se desarrollan en el centro y las más jóvenes hacia la periferia del disco, tal disposición se conoce como centrífuga. Las flores forman una cabeza globosa, que también se llama glomérulo.

Inflorescencia: Tipo # 3. Inflorescencia compuesta:

En este tipo de inflorescencia, el eje principal (pedúnculo) se ramifica repetidamente una o dos veces en forma racemosa o cimosa. En el primer caso se convierte en un racimo compuesto y en el último caso se convierte en una inflorescencia cimosa compuesta.

Los principales tipos de inflorescencia compuesta son los siguientes:

1. Racimo o panícula compuesta:

En este caso, el racimo está ramificado y las ramas tienen flores en forma de racimo, por ejemplo, Delonix regia, Azadirachta indica, Clematis buchaniana, Cassia fistula, etc.

También conocida como umbela de umbelas. Aquí el pedúnculo (eje principal) es corto y tiene muchas ramas que surgen en un racimo umbelado. Cada una de estas ramas tiene un grupo de flores en forma de umbela. Por lo general, un verticilo de brácteas frondosas se encuentra en la base de las ramas y también en la base de las flores dispuestas en forma de umbela.

El primer verticilo de brácteas se llama involucro y el último involucel. Ejemplos típicos de umbela compuesta son: Daucus carota (zanahoria), Foeniculum vulgare (hinojo), Coriandrum sativum (cilantro), etc.

También conocido como corimbo de corimbos. Aquí el eje principal (pedúnculo) se ramifica en forma corimbosa y cada rama tiene flores dispuestas en corimbos. Ejemplo típico de coliflor.

También conocida como espiga de espiguillas. Los ejemplos típicos se encuentran en la familia de las Poaceae (Gramineae), como el trigo, la cebada, el sorgo, la avena, etc. Este tipo ya se ha descrito en espiguillas de subcabeza.

También conocido como espádice de espádices. Aquí el eje principal (pedúnculo) permanece ramificado en forma racemosa y cada rama tiene flores sésiles y unisexuales. Toda la estructura ramificada queda cubierta por una sola espata. Los ejemplos son comunes en la familia Palmaceae (Palmae).

También conocido como cabeza de cabezas o capitulo de capitula. En este caso, muchas cabezas pequeñas forman una cabeza grande. El ejemplo típico es el cardo globo (Echinops). En esta planta las cabezas son pequeñas y monoflorales y están dispuestas juntas formando una gran cabeza compuesta.

Inflorescencia: Tipo # 4 . Ciatio:

Este tipo de inflorescencia se encuentra en el género Euphorbia de la familia Euphorbiaceae y también se encuentra en el género Pedilanthus de la familia. En esta inflorescencia hay un involucro en forma de copa, a menudo provisto de glándulas secretoras de néctar. El involucro encierra una sola flor femenina, representada por un pistilo, en el centro, situado sobre un largo tallo.

Esta flor femenina permanece rodeada por una serie de flores masculinas dispuestas de forma centrífuga. Cada flor masculina se reduce a un estambre de tallo solitario. Es evidente que cada estambre es una sola flor masculina por el hecho de que está articulada a un tallo y que posee una bráctea escamosa en la base. Los ejemplos se pueden ver en poinsettia (Euphorbia), Pedilanthus, etc.

Inflorescencia: Tipo # 5 . Verticillaster:

Este tipo de inflorescencia es una forma condensada de cima dicasial (bípara) con un racimo de flores sésiles o subsésiles en la axila de una hoja, formando una falsa espiral de flores en el nudo. El primero del eje floral principal da lugar a dos ramas laterales y estas ramas y las ramas sucesivas tienen solo una rama cada una en lados alternos.

El tipo de inflorescencia es característico de la familia Lamiaceae (Labiatae). Los ejemplos típicos son: Ocimum, Coleus, Mentha, Leucas, etc.


Tipos de frutas

Existe una enorme variedad de diferentes tipos de frutas. La principal separación entre los tipos de frutos es entre frutos carnosos y secos. Las frutas carnosas tienen una capa jugosa de tejido en el pericarpio, que se ve en frutas como naranjas, tomates y uvas, mientras que las frutas secas no.

Las frutas carnosas se pueden dividir en una gran cantidad de tipos de frutas. Los tipos comunes de frutas carnosas incluyen bayas, pepitas, drupas y frutos de hesperidia. Las bayas son frutas con una o muchas semillas y una fina capa de piel, p. Ej. uvas, tomates y arándanos. Pomes incluye frutas que están hechas de un receptáculo hinchado en lugar de un ovario hinchado como manzanas y peras. Las drupas son frutas que tienen una sola semilla que está protegida por una cáscara dura & # 8211 comúnmente conocida como fruta de hueso. Los cítricos se clasifican como frutos de hesperidia debido a su piel coriácea que produce aceites perfumados.

Muchas plantas, como arces, frijoles, robles y girasoles, producen frutos secos que no tienen una capa carnosa en el pericarpio. La fruta seca puede ser dehiscente, donde se abren y liberan sus semillas al mundo, o indehiscente, donde no se abren. Los ejemplos de frutos secos dehiscentes incluyen legumbres, frutos de orquídeas, plantas de algodoncillo y magnolias y ejemplos de frutos secos indehiscentes que no se abren incluyen zanahorias, bellotas, granos de pasto y castañas.

La fruta también se puede separar en frutas simples, agregadas y múltiples. Las frutas simples están hechas de una flor y un ovario e incluyen la mayoría de las frutas. De hecho, todos los ejemplos de frutas dados en este artículo hasta este punto son frutas simples. Los frutos agregados se forman a partir de una flor que tiene varios ovarios y cada uno de ellos se convierte en segmentos de frutos. Estos incluyen frutas como moras y frambuesas. Se forman múltiples frutos cuando múltiples flores producen frutos que se fusionan para crear una pieza de fruta más grande. Esto se ve en piñas e higos.


Capítulo 8: Flores y frutas

La duración de la noche se mide utilizando una proteína: el fitocromo que tiene dos formas:
Pr (absorbe la luz roja) y Pfr (absorbe la luz roja lejana).

Después de la polinización, la semilla se desarrolla dentro de una fruta. La fruta está formada por tres capas: el exocarpio es la capa exterior. El mesocarpio forma el tejido carnoso en el medio y el endocarpio rodea la semilla.

Tipos de frutas

Drupa: tiene frutos carnosos y una sola semilla con un endocarpio duro, por ejemplo, melocotones, coco y aceitunas.

Baya: tiene muchas semillas, por ejemplo, tomates, pimientos y pepinos, ¡pero no fresas!

Fruto agregado: se desarrolla a partir de una flor con muchos pistilos, por ejemplo, fresas.

Legumbres - divididas en dos lados, por ejemplo, frijoles, guisantes

Cápsulas: son frutos secos que tienen varios carpelos, por ejemplo, orquídeas.

Nueces: tienen una semilla y un pericarpio duro, por ejemplo, bellotas

Granos: la fruta y la semilla se juntan estrechamente, por ejemplo, trigo, arroz, cebada.

Varias frutas: provienen de varias flores diferentes unidas, por ejemplo, piñas.


Flor: partes importantes y su anatomía | Botánica

La flor consta de un eje, también conocido como receptáculo y apéndices laterales. Los apéndices se conocen como partes florales u órganos florales. Son estériles y reproductores. The sepals and petals which constitute the calyx and corolla respectively are the sterile parts. The stamens and the carpels are the reproductive parts. The stamens compose the androecium, whereas the free or united carpels compose the gynoecium.

The vegetative shoot shows unlimited growth, whereas the flower shows the limited growth. In flower, the apical meristem ceases to be active after the formation of floral parts. In more specialized flowers there is a shorter growth period and they produce a small and more definite number of floral parts than the more primitive flowers.

In still more advance flowers there are specialized characters, such as, whorled arrangement of parts instead of spiral, adnation of parts of two or more different whorls, cohesion of parts within a whorl, zygomorphic instead of actinomorphic condition, and epigynous condition instead of hypogynous condition.

Important Parts of a Flower:

The sepals resemble leaves in their anatomy. Each sepal consists of ground parenchyma, a branched vascular system and an epidermis. The chloroplasts are found in the green sepals but usually there is no differentiation in the palisade and spongy parenchyma. They may contain crystal—containing cells, laticifers, tannin cells and other idioblasts. The epidermis of sepals may possess stomata and trichomes.

The traces are similar in origin and number. From the evidence of vascular system, sepals are clearly, in nearly every case morphologically bracts—that is, and they have been derived directly from leaves and are not sterile sporophylls.

The petals also resemble leaves in their internal structure. They contain ground parenchyma, a more or less branched vascular system, and an epidermis. They may also contain crystal containing cells, tannin cells, laticifers and certain other idioblasts. They contain pigments—containing chromoplasts.

Very often, the epidermal cells of the petals contain volatile oils which emit the characteristic fragrance of the flowers. In certain flowers the anticlinal epidermal walls of the petals are wavy or internally ridged, whereas the outer walls may be convex or papillate. The epidermis may also possess stomata and trichomes.

Commonly the stamen consists of a two-lobed four-loculed anther. The anther is found to be situated on a slender filament which bears single vascular bundle. In certain primitive dicotyledonous families the stamens are leaf-like and possess three veins, whereas in advance types they are single-veined.

The structure of filament is simple. The vascular bundle is amphicribral and remains surrounded by parenchyma. The epidermis is cutinized and bears trichomes. The stomata may also be present on the epidermis of both anther and filament. The vascular bundle is found throughout the filament and culminates blindly in the connective tissue situated in between the two anther- lobes.

The outermost wall of the anther is the epidermis. Just beneath the epidermis there is endothecium which usually possesses strips or ridges of secondary wall material mainly on those walls which do not remain in contact with the epidermis. The innermost layer is composed of multinucleate cells this is nutritive in function and known as tapetum.

The wall layers which are located in between the endothecium and tapetum are often destroyed during the development of the pollen sacs. On the maturation of the pollen the tapetum disintegrates and the outer wall of the pollen sac now consists of only the epidermis and endothecium. At the time of dehiscence of the anthers the pollen are released out through stomium.

The unit of gynoecium is called the carpel. A flower may possess one carpel or more than one. If two or more carpels are present they may be united or free from one another. When the carpels are united the gynoecium is known as syncarpous when they are free the gynoecium is said to be apocarpous. A gynoecium with single carpel is also classified as apocarpous.

The apocarpous gynoecium is termed simple pistil, whereas the syncarpous gynoecium is termed compound pistil. The carpel is commonly interpreted as foliar structure. The carpel of an apocarpous or syncarpous gynoecium is being differentiated into the ovary and the style. The upper part of the style is differentiated as a stigma. The stigma is sessile.

The ovary consists of the ovary wall, the locule or locules and in a multilocular ovary, the partitions. The ovules are found to be situated on the inner or adaxial (ventral) side of the ovary wall. The ovule-bearing region forms the placenta. According to Puri (1952) the position of the placentae is related to the method of union of carpels.

In a carpel the placenta occurs close to the margin. Since there are two margins, the placenta is double in nature. The two halves may be united or separate. The number of double placenta in compound ovaries is equal to number of carpels. When the carpels are folded, the ovary is multilocular and the placentae occur in the centre of the ovary where the margins of the carpels meet.

This is axile placentation. When the partitions of the ovary disappear, it becomes free-central placentation. When the carpels are joined margin to margin and the placentae are found to be situated on the ovary placentation is parietal.

Most commonly the carpels has three veins, one dorsal or median and two ventral or lateral, and the vascular supply of the ovules has been derived from the ventral bundles. The vascular bundles of the ovary, possessing axile placentation appear in the center of the ovary, with the phloem turned inward and the xylem wall, the outward.

The ovary and style are composed of epidermis, ground tissue of parenchyma, and vascular bundles. The outer epidermis is cuticularized and may have stomata. The ovule consists of a nucellus which encircles the sporogenous tissue. There are two integuments of epidermal origin, and a stalk, funiculus. The ovule consists of parenchyma and contains a more or less dominant vascular system.

Vascular Anatomy of Floral Parts of Flower:

The study of the vascular anatomy has helped in solving many intricate problems of floral morphology. It has shown that many structures are not what they appear to be or what they are commonly taken to be. The fundamental vascular plan remains more or less unaltered and can always be of some help (Puri, 1952).

Morphologically the flower is a determined shoot with appendages, and these appendages are homologous with leaves. This commonly accepted view is sustained by the anatomy of the flowers. Flowers, in their vascular skeletons, differ in no essential way from leaf stems.

They are often more complex than most stems. Taxonomy and comparative morphology have in large measure determined the structural nature of the flower. Anatomy of the flower has aided in the solution of certain puzzling conditions.

The Pedicel and the receptacle have typical structure, with a normal vascular cylinder. The cylinder may be unbroken or it may contain a ring of vascular bundles. In the region where floral organs are borne, the pedicel expands into the receptacle.

The vascular cylinder also expands and the vascular bundles increase somewhat in number, and finally traces begin to diverge. In the simplest cases vascular traces for different organs and whorls of organs arise quite independently (e.g., in Aquilegia). In other cases various degrees of fusion may take place between bundles situated more or less in the same sectors.

The appendage traces are derived from the receptacular stele exactly as leaf traces are derived in typical stems. When the floral organs are numerous and closely placed the gap of traces break the receptacular stele into a meshwork.

The sepals are with very few exceptions, anatomically like the leaves of the plant in question. A sepal usually receives three traces derived from the same or different sources. As regards the morphological nature of the sepals, they have often been considered as equivalent to bracts and foliage leaves.

Such a view is born out by a study of vascular anatomy which reveals practically the same vascular pattern as exists in foliage leaves and bracts of the same plant.

In their vascular supply the petals are sometimes leaf like, but much more often they are like stamens. The petals may have one, three or several traces. Very commonly there is but one trace. The petals appear to be sometimes modified leaves, like the sepals, but in the great majority of families they are sterile stamens.

However, since stamens are the homologous of the leaves, it is not always possible to determine from anatomical evidence along whether one trace petals in certain families are modified stamens or whether they have come more directly from leaf-like structures.

A stamen generally receives a single trace which remains almost un-branched throughout its course in the filament. In the anther region it may undergo some branching. In a few Ranalian families and rarely elsewhere as in some members of the Lauraceae and Musaceae, three traces are present in each stamen. In Ravenala (Musaceae) each filament is traversed by 25 to 28 small vascular bundles.

Most of these disappear as the anther is approached, and the system of central bundles consisting of three or four bundles, continues into the connective. From other evidence the above mentioned families appear to be fairly primitive, it seems highly probable that the single trace condition is one of reduction from three.

In the simple flower of Aquilegia the stamens traces pass off, one to each organ in several whorls. Above the supermost whorl of stamens the vascular cylinder becomes complete again.

The carpel is commonly looked upon as a leaf-like organ folded upward, i.e., ventrally with its margins more or less completely fused and bearing the ovules. This conception has been supported by the anatomy. The details of origin, number and course of the bundles forming the vascular supply are exactly like those of leaves the carpel has one, three, five or several traces.

The three trace carpel is most common. The five-trace carpel is nearly as common as the three traces, and carpels with seven, nine and more traces are increasingly less and less common. The evidence that the one-trace carpel (nearly always an achene) has been derived by reduction from the three-trace type.

The median trace which leaves the stele below the other carpel traces is known as the dorsal trace because it becomes the dorsal (midrib) bundle of the folded organ. The outermost traces are known as ventral or marginal traces because they become the bundles that run along the ventral edge of the carpel, i.e., along or near the margins of the organ if it were unfolded.

The upward and inward folding of the sides of the carpel brings about the inversion of these ventral bundles. The phloem remains on the ventral side in the carpel, whereas it is on the dorsal side in the midrib (dorsal) bundle. This important condition may be easily understood when it is remembered that the carpel is leaf-like, with its margins folded upward. The ovule traces are derived from the ventral bundles.

When floral parts are fused, the vascular bundles of these parts may also be fused. If carpels are united, the lateral bundles, either those of the same carpel or those of two adjacent carpel, may be fused in pairs.

The fusion in the vascular tissue of a carpel may be present in the ventral bundles from an origin as one trace throughout their length, or may exist only in part of the carpel where the ventral bundles arise as separate traces, they may unite at any point in their course.

In syncarpy there are fusion changes similar to those in free carpels. The lines that separate the carpels and their margins have been disorganised. The inverted ventral bundles form a ring of bundles in the centre. These bundles usually lie in pairs. Here each pair consists of the ventral bundles, of the same carpel, or more often of bundles from each of two adjacent carpels.

In the centre of a three carpellary syncarpous ovary there may be a ring of six or three ventral bundles. If the ring consists of three bundles, each bundle is morphologically double and represents either the two ventral traces of one carpel or one from one carpel and one from the adjacent carpel.

Several workers proposed that the evolutionary changes in the structure of the gynoecium of the flower of angiosperms involve various manners of union of carpels of the same flower.

In such angiospermous flower the carpel may become joined by their margins to the receptacle (Fig. 44.6 B), or they may grow together laterally in a closed folded condition (Fig. 44.6 C), or they may become laterally united in an open folded condition (Fig. 44.6. A).

The junction of carpels in an open condition may result in a unilocular ovary showing parietal placentation as shown in fig. 44.6 A. Folding combined with union of carpels with each other may form an ovary with as many locules as there are carpels. In such cases the ovules are borne on the central column of tissue where the carpels come together showing, axile placentation (Fig. 44.6 B, C).

The inferior ovary is formed by the adnation of the sepals, petals and stamens to the carpels or by the sinking of the gynoecium in a hollowed receptacle with fusion of the receptacle walls about the carpels. The vascular system is thought to show this structure in that the bundles found in the appendages of different whorls are variously fused but all show the usual orientation of xylem and phloem.

In certain flowers with inferior ovary (e.g., Calycanthaceae, Santalaceae and Juglandaceae) there is evidence that the ovary is partially enclosed in hollowed receptacle. Here the vascular bundles are prolonged from the axis to the level below the insertion of floral parts, other than the carpels, where traces to the parts diverge.

The main bundles continue farther from the periphery in a downward direction with a corresponding inversely oriented position of the xylem and the phloem. These bundles at lower levels give branches to the carpels. This type of orientation of the vascular system is thought to be the result of the invagination of the receptacular axis.


Types of fruits

The concept of “fruit” is based on such an odd mixture of practical and theoretical considerations that it accommodates cases in which one flower gives rise to several fruits (larkspur) as well as cases in which several flowers cooperate in producing one fruit (mulberry). Pea and bean plants, exemplifying the simplest situation, show in each flower a single pistil (female structure), traditionally thought of as a megasporophyll or carpel. The carpel is believed to be the evolutionary product of an originally leaflike organ bearing ovules along its margin. This organ was somehow folded along the median line, with a meeting and coalescing of the margins of each half, the result being a miniature closed but hollow pod with one row of ovules along the suture. In many members of the rose and buttercup families, each flower contains a number of similar single-carpelled pistils, separate and distinct, which together represent what is known as an apocarpous gynoecium. In other cases, two to several carpels (still thought of as megasporophylls, although perhaps not always justifiably) are assumed to have fused to produce a single compound gynoecium (pistil), whose basal part, or ovary, may be uniloculate (with one cavity) or pluriloculate (with several compartments), depending on the method of carpel fusion.

Most fruits develop from a single pistil. A fruit resulting from the apocarpous gynoecium (several pistils) of a single flower may be referred to as an aggregate fruit. A multiple fruit represents the gynoecia of several flowers. When additional flower parts, such as the stem axis or floral tube, are retained or participate in fruit formation, as in the apple or strawberry, an accessory fruit results.

Certain plants, mostly cultivated varieties, spontaneously produce fruits in the absence of pollination and fertilization such natural parthenocarpy leads to seedless fruits such as bananas, oranges, grapes, and cucumbers. Since 1934, seedless fruits of tomato, cucumber, peppers, holly, and others have been obtained for commercial use by administering plant growth substances, such as indoleacetic acid, indolebutyric acid, naphthalene acetic acid, and β-naphthoxyacetic acid, to the ovaries in flowers (induced parthenocarpy).

Classification systems for mature fruits take into account the number of carpels constituting the original ovary, dehiscence (opening) versus indehiscence, and dryness versus fleshiness. The properties of the ripened ovary wall, or pericarp, which may develop entirely or in part into fleshy, fibrous, or stony tissue, are important. Often three distinct pericarp layers can be identified: the outer (exocarp), the middle (mesocarp), and the inner (endocarp). All purely morphological systems (i.e., classification schemes based on structural features) are artificial. They ignore the fact that fruits can be understood only functionally and dynamically.

Classification of fruits
estructura
major types one carpel two or more carpels
dry dehiscent folículo—at maturity, the carpel splits down one side, usually the ventral suture milkweed, columbine, peony, larkspur, marsh marigold cápsula—from compound ovary, seeds shed in various ways—e.g., through holes (Papaver—poppies) or longitudinal slits (California poppy) or by means of a lid (pimpernel) flower axis participates in Iris snapdragons, violets, lilies, and many plant families
legume—dehisces along both dorsal and ventral sutures, forming two valves most members of the pea family silique—from bicarpellate, compound, superior ovary pericarp separates as two halves, leaving persistent central septum with seed or seeds attached dollar plant, mustard, cabbage, rock cress, wall flower
silicle—a short silique shepherd's purse, pepper grass
dry indehiscent peanut fruit—(nontypical legume) nuez—like the achene (see below) derived from 2 or more carpels, pericarp hard or stony hazelnut, acorn, chestnut, basswood
lomentum—a legume fragmentizing transversely into single-seeded "mericarps" sensitive plant (Mimosa) schizocarp—collectively, the product of a compound ovary fragmentizing at maturity into a number of one-seeded "mericarps" maple, mallows, members of the mint family (Lamiaceae or Labiatae), geraniums, carrots, dills, fennels
achene—small single-seeded fruit, pericarp relatively thin seed free in cavity except for its funicular attachment buttercup, anemones, buckwheat, crowfoot, water plantain
cypsela—achenelike, but from inferior compound ovary members of the aster family (Asteraceae or Compositae), sunflowers
samara—a winged achene elm, ash, tree-of-heaven, wafer ash
caryopsis—achenelike from compound ovary seed coat fused with pericarp grass family (Poaceae or Graminae)
carnoso (pericarp partly or wholly fleshy or fibrous) drupe—mesocarp fleshy, endocarp hard and stony usually single-seeded plum, peach, almond, cherry, olive, coconut
baya—both mesocarp and endocarp fleshy one-seeded: nutmeg, date one carpel, several seeds: baneberry, may apple, barberry, Oregon grape more carpels, several seeds: grape, tomato, potato, asparagus
pepo—berry with hard rind squash, cucumber, pumpkin, watermelon
hesperidium—berry with leathery rind orange, grapefruit, lemon
estructura
major types two or more carpels of the same flower plus stem axis or floral tube carpels from several flowers plus stem axis or floral tube plus accessory parts
carnoso (pericarp partly or wholly fleshy or fibrous) pome—accessory fruit from compound inferior ovary only central part of fruit represents pericarp, with fleshy exocarp and mesocarp and cartilaginous or stony endocarp ("core") apple, pear, quince, hawthorn, mountain ash multiple fruits—fig (a "syconium"), mulberry, osage orange, pineapple, flowering dogwood
inferior berry—blueberry
aggregate fleshy fruits—strawberry (achenes borne on fleshy receptacle) blackberry, raspberry (collection of drupelets) magnolia

There are two broad categories of fruits: fleshy fruits, in which the pericarp and accessory parts develop into succulent tissues, as in eggplants, oranges, and strawberries and dry fruits, in which the entire pericarp becomes dry at maturity. Fleshy fruits include (1) the berries, such as tomatoes, blueberries, and cherries, in which the entire pericarp and the accessory parts are succulent tissue, (2) aggregate fruits, such as blackberries and strawberries, which form from a single flower with many pistils, each of which develops into fruitlets, and (3) multiple fruits, such as pineapples and mulberries, which develop from the mature ovaries of an entire inflorescence. Dry fruits include the legumes, cereal grains, capsulate fruits, and nuts.


Fruit and It&rsquos Types (Explained With Examples)

It is not easy to define a fruit. For a common man fruit means a sweet, juicy or pulpy, coloured, aromatic structure that encloses seed(s).

Botanically, a fruit develops from a ripe ovary or any floral parts on the basis of floral parts they develop, fruits may be true or false.

A true fruit or eucarp is a mature or ripened ovary, developed after fertilization, e.g., Mango, Maize, Grape etc. (Fig. 7.1 – A).

A false fruit or pseudo-carp is derived from the floral parts other than ovary, e.g., peduncle in cashew-nut, thalamus in apple, pear, gourd and cucumber fused perianth in mulberry and calyx in Dillenia (Or. Ou). Jack fruit and pine apple are also false fruits as they develop from the entire inflorescence. False fruits are also called spurious or accessory fruits (Fig. 7.1.-B).

(iii) Parthenocarpic fruits:

These are seedless fruits that are formed without fertilization, e.g., Banana. Now a day many seedless grapes, oranges and water melones are being developed by horticulturists. Pomology is a branch of horticulture that deals with the study of fruits and their cultivation.

Morphology of a Typical Fruit:

A fruit consists of pericarp and seeds. Seeds are fertilized and ripened ovules. The pericarp develops from the ovary wall and may be dry or fleshy. When fleshy, pericarp is differentiated into outer epicarp, middle mesocarp and inner endocarp.

Types of Fruits:

On the basis of the above mentioned features, fruits are usually classified into three main groups:

(3) Composite or Multiple fruits.

1. Simple Fruits:

When a single fruit develops from a single ovary of a single flower, it is called a simple fruit. The ovary may belong to a monocarpellary simple gynoecium or to a polycarpellary syncarpous gynoecium. There are two categories of simple fruits—dry and fleshy.

Simple fruits are of two types:

These fruits are not fleshy, and their pericarp (fruit wall) is not distinguished into three layers.

2. Succulent Fruits (Fleshy fruits):

In these fruits pericarp is distinguished into epicarp, mesocarp and endocarp. Mesocarp is fleshy or fibrous. These fruits are indehiscent, and seeds are liberated after the decay of the flesh.

Three types of dry fruits are distinguishable:

(A) Dehiscent Fruits (Capsular Fruits):

Characteristic of these fruits is that their pericarp rupture after ripening and the seeds are disseminated.

(B) Indehiscent Fruits (Achenial Fruits):

As their name indicates, pericarp of such fruits does not rupture on ripening and the seeds remain inside.

(C) Schizocarpic Fruits (Splitting Fruits):

These fruits fall in between the above-mentioned two categories. Here, the fruit on ripening divides into one-seeded segments or mericarp but the mericarps remain un-ruptured.

(A) Dehiscent Fruits (Capsular Fruits) (Fig. 7.2):

Depending on the mode of dehiscence, these fruits can be divided into the following five classes:

Legume develops from a superior, monocarpellary, unilocular ovary. At maturity, the fruit dehisces along both the sutures i.e. ventral as well as dorsal. It is characteristic of family Leguminosae (Pea, Gram etc).

It is similar to legume but it dehisces only along the ventral suture, e.g. Larkspur, Calatropis, Michelia, Vinca.

Siliqua develops from a bicarpellary, syncarpous, superior ovary which is unilocular but becomes bilocular due to a false septum called replum. It is an elongated fruit in which dehiscence occurs along both the sutures from base to apex and the seeds attached to the replum get exposed. Example-Brassica (Mustard).

A short and flattened siliqua is called silicula. It is almost as broad as long. Examples: Iberis amara (Candytuft), Capsella bursa-pastoris (Shepherd’s purse).

It is a simple dry many seeded dehiscent fruit developing from a multi-carpellary syncarpous ovary.

On the basis of dehiscence capsules are of the following types:

The dehiscence occurs through pores as in Poppy (Papaver) (Fig. 7.3.-A).

This is a special name given to a capsule when the dehiscence is transverse so that the top comes off as a lid as if exposing a box of seeds, e.g., Celosia (Cock’s comb), Amaranth us, Chalfweed (fig. 7.3-B).

(iii) Loculicidal:

The dehiscence occurs by longitudinal slits which open into the loculi, e.g., 1 dy’s finger (Abelmoschus) (Fig. 7.3-C).

The dehiscence line appears along the septa, e.g.. Linseed, Cotton (Fig. 7.3D) to the central axis ,eg. Datura (Fig. 7.3-E).

Tin- broken parts separate exposing the seeds attached to the central axis, e.g Datum (Fig. 7.3-E)

(B) Indehiscent or Achenial Fruits:

Achenial fruits are simple, indehiscent, single seeded having a thin, dry, woody or leathery pericarp.

There are five common types of achenial fruits:

The pericarp of the fruit is free from the testa of the seed. The seed is attached to the pericarp only at one point. It develops from superior monocarpellary pistill having unilocular and uniovuled ovary, e.g., Mirabilis jalapa, but more commonly achenes occur in the form of aggregate fruits as in Ranunculus and Clematis etc.

It is similar to achene except that in this case pericarp and testa are inseparably fused as in cereals. It is a characteristic future of family Gramineae. Example—Wheat, Maize etc.

11 is a characteristic feature of family Compositae. The fruit wall is free from testa and a typical feature of the fruit is the presence of a pappus having a crown of hair like processes which helps in wind-dispersal. The fruit develops from bicarpellary, syncarpous, interior ovary having a single basal ovule, e.g., Sonchus, Dandelion etc.

It develops from a monocarpellary pistil with a superior, unilocular and uniovuled ovary. The pericarp is expanded in the form of wings which help in dispersal. Example—Holoptelea and Elm (Fig. 7.4.-D).

The pericarp is harder and leathery or woody. It may develop from a simple or compound pistil with superior or inferior, uniovuled ovary. Examples—Quercus (Oak), Litchi and Cashew-nut Trapa etc. (Fig. 7.5). In case of Litchi pericarp is hard and leathery. The edible part is aril which is an outgrowth of testa from the micropylar end and becomes juicy

(C) Schizocarpic or Splitting Fruits:

These fruits maybe considered intermediate between achenial (being indehiscent) and capsular (being many seeded) fruits. The fruit breaks up into a number of indehiscent single-seeded segments called mericarps from which seeds are liberated only when pericarp gets rotten. In some cases one- seeded parts of the fruit are dehiscent and are called Cocci.

Schizocarpic fruits are of following 5 types:

The fruit is constricted between the seeds and usually breaks up into segments containing one or more seeds, e.g. Mimosa, Acacia arabica (Fig. 7.6). In case of radish, the fruit is lomentaceous siliqua.

This is a type of two or more-chambered fruit derived from a syncarpous (i.e., compound) ovary. The pericarp is extended in the form of wings and at maturity the fruit breaks up % into single seeded mericarps. e.g., EIm (Holoptelea), maple (Fig. 7.7).

This is a two-seeded fruit derived from bicarpellary, syncarpous, inferior, bilocular and uniovuled ovary. It is a typical fruit of family umbelliferae. The two mericarps split along the central axis or carpophore to which they remain attached. Persistent style and stylopodium are present e.g. Coriander. (Fig. 7.8).

This fruit is derived from superior, syncarpous pistil, multilocular with axile placentation. The fruit splits into many mericarps. p.ej. Hollyhock (Althaea rosea), Salvia, Ocimum (Fig. 7.9).

It is derived from polycarpellary pistil which splits into as many Cocci (dehiscent segments) as there are carpels. Regma of castor breaks up into three cocci as it is derived from tricarpellary syncarpous pistil. Similarly, regma of Geranium breaks into five cocci as it is derived from five carpels (Fig. 7.10).

2. Succulent or Fleshy Frutas:

These are simple fruits with fleshy pericarp. The simple succulent fruits are of 3 types – drupe, pome and berrie.

The pericarp or fruit wall is differentiated into thin epicarp (skin) fleshy mesocarp and stony endocarp.Hence.it is also called as stone fruit, e.g., Mango, Coconut, Peach, Almond, Trapa etc. In mango, mesocarp is juicy and edible. In coconut mesocarp is fibrous and edible part is endocarp. In almond, epicarp and mesocarp get peeled off and only hard endocarp can be seen in marketed fruits. The edible part is cotyledons (Fig. 7.11).

It is a simple, fleshy but false fruit as it is surrounded by a fleshy thalamus which is edible while actual fruit lies within, e.g., apple, pear, loquat etc. (Fig. 7.12).

Berry is a fleshy fruit in which there is no hard part except the seeds (Fig. 7.13). Pericarp may be differentiated into epicarp, mesocarp and endocarp. One or other of these layers may form pulp in which seeds are embedded which generally gets detached from the placenta.

The fruits derived from superior ovary are called superior or true berries as in brinjal, grape, tomato. False berries are derived from inferior ovary and thalamus and pericarp are fused as in banana and guava etc. In case of bannana (Fig. 7.13C) epicarp and thalamus are peeled off, mesocarp and endocarp with embedded unripe seeds forms the edible part. In case of Date, epicarp and mesocarp are edible while papery and thin endocarp is thrown away along with the seed.

There are some fruits which show variations from the normal berry:

This develops from inferior ovary which is unilocular or falsely trilocular having parietal placentation. The seeds remain attached to placenta. The outer ring is very hard as in Cucurbits (Fig. 7.13D).

It develops from polycarpellary, syncarpous, superior, multilocuiar ovary with axile placentation. Epicarp forms the leathery peeling, mesocarp is in the form of fibres while the endocarp projects inwards forming distinct chambers from which juicy ingrowths in the form of hair arise which form the edible part, eg. Citrus (Orange, Lemon) (Fig. 7.13E).

It is derived from polycarpellary, syncarpous, multilocuiar and superior ovary. In this case, epicarp is woody. The placenta and inner layers of pericarp become pulpy and edible in which the seeds are scattered. The testa is muclilagenous, e.g., Aegle marmelose (Fig. 7.13-1).

It is a berry with an outer hard rind formed of epicarp and a part of mesocarp. The inward foldings of mesocarp form chambers. Each chamber is lined by papery endocarp which encloses a group of seeds. The seeds are covered by edible juicy testa. e.g., Pomranate (Fig. 7.13-G).

II. Aggregate Fruits:

Flowers with polycarpellary and apocarpous gynoecium give rise to a number of fruitlets as there are a number of free ovaries, each giving rise to one fruitlet. Sometimes, these fruitlets coalesce together appearing to be a single fruit but in many other cases, the fruitlets remain free from one another forming etaerio of fruitlets. An aggregate fruit is named according to the nature of fruitlets.

Aggregate of achenes are found in Fragaria (strawberry), Rose, Ranunculus, Nelumbium (lotus) etc. Here each fruitlet is an achene and achenes are hairy. In rose (Rosa), many achenes are present on a saucer (cup) – shaped thalamus. In lotus (Nelumbium), thalamus becomes spongy and some achenes are embedded in it. In strawberry [Fragaria), the thalamus is fleshy and becomes red on maturation and is the edible part (Fig. 7.14).

2. Etaerio of follicles:

Etaerio of follicles can be seen in Aconitum, Catotropis, Crypiostegia etc. In Aconitum three fruitlets from each flower while two fruitlets (follicles) develop from one flower in Calotroiis, Cryptostegia and Michelia (Fig. 7.15).

3. Etaerio of samaras (Fig. 7.16).

It can be studied in Ailanthus where many winged samaras develop from one flower.

In Artabotrys berries occur in a bunch. In Anona squomosa (Custard apple) the berries become very fleshy and being crowded together on a thick thalamus form a complex single fruit (Fig. 7.17). The apices of berries fuse together forming something like a common rind.

5. Etaerio of drupes (Fig. 7.18):

It is an aggregate of small drupes or drupelets developing from different carpels of a flower, and arranged collectively on fleshy thalamus, e.g. Rubus idaeus.

III. Composite Fruits:

A fruit developing from a complete inflorescence is called a multiple or a composite fruit.

There are two main types of composite fruits:

This type of fruit is found in Mulberry, Pineapple and Jack fruit (kathal). These fruits are derived from catkin, spike and spadix type of inflorescence (Fig. 7.19).

Mulberry (Morus indica) fruit develops from catkin in which fleshy perianth encloses dry achenes.

In jack fruit, thick club-shaped peduncle has the flowers arranged on it. The fertile fruits have juicy, edible perianth lobes and the bracts form more or less juicy chaffs around them. The spines on the tough rind represent the stigmas of the carpels. Each seed is covered by a membranous testa. In Pineapple (Ananas sativus), the ovaries are not so conspicuous, edible portion being formed by peduncle, perianth and bracts. Each polygonal area on the surface represents a flower. This fruit develops from an intercalary spike.

This fruit develops from the hypanthodium type of inflorescence and is characteristic of Ficus. In fig, Banyan etc. (Fig. 7.21) female flowers within the closed receptacle (which becomes fleshy) of the inflorescence develop into achenes giving rise to a multiple fruit of achenes.


Flower and early fruit development in a diploid strawberry, Fragaria vesca

The diploid woodland strawberry, Fragaria vesca, is being recognized as a model for the more complex octoploid commercial strawberry, Fragaria × ananassa. F. vesca exhibits a short seed to seed cycle, can be easily transformed by Agrobacteria, and a draft genome sequence has been published. These features, together with its similar flower structure, potentially make F. vesca a good model for studying the flower development of other members of the Rosaceae family, which contains many economically important fruit trees and ornamental plants. To propel F. vesca's role in genetic and genomic research and to facilitate the study of its reproductive development, we have investigated in detail F. vesca flower and early fruit development using a seventh generation inbred diploid line, Yellow Wonder 5AF7. We present here standardized developmental staging and detailed descriptions of morphological changes associated with flower and early fruit development based on images of hand dissected flowers, histological sections, and scanning electron microscopy. In situ hybridization with the F. vesca AGAMOUS homolog, FvAG, showed expression in young stamen and carpel primordia. This work lays the essential groundwork and standardization for future molecular, genetic, and genomic studies of F. vesca.


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